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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 无机/物化 » 无机化学 » 【求助】什么盐溶液PH值达到11
汕头大学海洋科学接受调剂
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baoyanxxx

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】什么盐溶液PH值达到11

请问：
    有没有哪一种盐配制成1%的溶液时，PH值可以达到11？但是还要求用于食品工业，比较烦恼！
    先说谢谢啦！！

[ Last edited by baoyanxxx on 2009-6-20 at 22:14 ]
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1楼 2009-06-20 22:10:15
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yjywei

木虫 (著名写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
heavence007(金币+1,VIP+0):谢谢应助 6-22 00:27
中国药典，附录 ，缓冲液部分，有说明。可以看一下。用于食品的应该很多，氢氧化钠都有要用级的。食品当然更可以的
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2楼2009-06-20 22:35:33
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fwrq

新虫 (正式写手)
Na2CO3碱性很强！
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3楼2009-06-20 22:40:31
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sunxuezeng

新虫 (初入文坛)
1% 碳酸钠溶液
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4楼2009-06-23 10:37:29
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rjw999

银虫 (著名写手)
醋酸钠水溶液
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厚德正生，臻于至善！！！
5楼2009-07-10 15:59:52
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ycqi123

金虫 (正式写手)
只要是强碱弱酸盐都行吧，或者路易斯碱啊
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6楼2009-07-10 16:06:13
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