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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 蛋白质的膨胀性是怎么回事？
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r123ed

金虫 (著名写手)

[交流] 蛋白质的膨胀性是怎么回事？

什么是蛋白质的膨胀性？
膨胀性和什么有关？
麻烦详细些，要有文献资料就更好啦。。。
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shape memory
1楼2009-06-18 07:51:55
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r123ed

金虫 (著名写手)
引用回帖:
Originally posted by qwj_1001 at 2009-6-18 08:06:
什么情况下蛋白质具有膨胀性啊楼主

头一天配置的蛋白质溶液放在容量瓶里 第二天发现体积变大了
怀疑和蛋白质膨胀性有关 但不确定
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shape memory
3楼2009-06-18 08:14:06
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qwj_1001

金虫 (著名写手)
什么情况下蛋白质具有膨胀性啊楼主
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我们来自五湖四海为了一个目标聚集在这里，使我们获得知识。
2楼2009-06-18 08:06:43
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lifefamily

这个比较有意思~~
但是楼主，蛋白质在溶液里，可是很少的，就算你配到1个M！，你算一下蛋白分子和水分子的比例看看呢！？
溶液里最最主要的还是水，不能因为几个蛋白质分子有所谓的“膨胀”，就让一瓶溶液产生肉眼可见的体积增加吧？
您说呢？
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4楼2009-06-18 08:58:24
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r123ed

金虫 (著名写手)
引用回帖:
Originally posted by lifefamily at 2009-6-18 08:58:
这个比较有意思~~
但是楼主，蛋白质在溶液里，可是很少的，就算你配到1个M！，你算一下蛋白分子和水分子的比例看看呢！？
溶液里最最主要的还是水，不能因为几个蛋白质分子有所谓的“膨胀”，就让一瓶溶液产生肉 ...


我的浓度是 10 mg/ml 蛋白质为 牛血清白蛋白
用的溶液 为 PBS 7.4
溶液确实是产生了体积膨胀 不止一次的发生了
我开始以为 是溶液的蒸汽压变化发生了这种情况 于是做了一个纯PBS的比较
结果还是 只有含有蛋白质的溶液的体积膨胀了。。。
现在实在是想不通了 只能往蛋白质上找原因了 而自己这方面又不懂。。。

[ Last edited by r123ed on 2009-6-18 at 09:39 ]
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shape memory
5楼2009-06-18 09:38:29
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