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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 蛋白/酶 » 葡萄糖异构酶能不能把果糖异构为葡萄糖（在底物仅为果糖时）
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶

[求助] 葡萄糖异构酶能不能把果糖异构为葡萄糖（在底物仅为果糖时）

各位大侠好！如果底物中仅有果糖，加入葡萄糖异构酶，能不能产生葡萄糖？有什么论文说了能或者不能吗？多谢各位！
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流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
1楼 2019-12-20 21:48:06
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶
who know？
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流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
2楼2020-01-07 22:58:10
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bio-boy

铁杆木虫 (著名写手)
己糖异构酶可以

发自小木虫Android客户端
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3楼2020-01-27 07:59:36
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶
引用回帖:
3楼: Originally posted by bio-boy at 2020-01-27 07:59:36
己糖异构酶可以

葡萄糖和果糖都是己糖，您说的这个“己糖异构酶”的英文名是？
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4楼2020-01-27 16:01:44
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