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关于平板菌落计数
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大家好，我是做单增李斯特菌的，就是养菌以后做杀菌实验。但是我做完实验平板菌落计数以后，数据处理遇到了难题。我查看了以下两个国标，发现两个标准选择平板的方式和计算菌数的方法有很大的差别(4789.2是计菌落数30-300的，4789.30是计菌落数15-150，计算菌落数的公式也差很多，请问我到底该用哪个呢？ gb4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 gb4789.30-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验 发自小木虫Android客户端 |
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