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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 发酵过程的产率和转化率区别和计算方式
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lcf004

木虫 (著名写手)

[求助] 发酵过程的产率和转化率区别和计算方式 已有1人参与

请专家赐教发酵过程产率和转化率的区别以及专业的计算方式，容易混淆，请专家详细介绍一下。

@天使托 发自小木虫Android客户端
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1楼 2019-11-03 19:48:47
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那年十八

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
lcf004: 金币+20, ★★★很有帮助 2019-11-20 13:39:05
产率=产量/时间或体积，转化率=产量/总糖量
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2楼2019-11-20 09:41:29
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