| 查看: 4278 | 回复: 4 | |||
[求助]
如果知道酶活，怎么确定加酶量？ 已有1人参与
|
|
我是要加淀粉酶降解环糊精，可是真的不知道该怎么确定加酶的量啊？瓶身写了酶比活30U/mg，这到底有啥用啊，还知道底物浓度，那加多少酶合适，怎么算加酶量哇？研一新生，当年学的那点生物化学根本不够用哇，真心希望有大佬帮帮无知的我 发自小木虫Android客户端 |
回复此楼» 猜你喜欢
317求调剂
已经有7人回复
-
复试调剂，一志愿南农083200食品科学与工程
已经有4人回复
-
一志愿太原理工安全工程300分，求调剂
已经有3人回复
-
284求调剂
已经有11人回复
-
食品工程专硕求调剂
已经有3人回复
-
324求调剂
已经有7人回复
-
一志愿武汉理工，总分321，英一数二，求老师收留。
已经有4人回复
-
287求调剂
已经有7人回复
-
325求调剂
已经有5人回复
-
343求调剂
已经有4人回复
木冰衿→_→
新虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 2272.3
- 散金: 80
- 红花: 3
- 帖子: 437
- 在线: 26.8小时
- 虫号: 3764738
- 注册: 2015-03-25
- 性别: MM
- 专业: 微生物生理与生物化学
|
可以查一下淀粉酶酶比活是多少时间降解多少淀粉（或者环糊精？），通过环糊精的量确定要用的酶的单位量，再算出酶的质量。我的理解，仅供参考，还有大神望批评指正 发自小木虫Android客户端 |
» 本帖已获得的红花（最新10朵）
张宏发的男人2楼2019-10-28 21:05:42
|
酶活的定义是:特定条件下，每分钟催化1umol底物转化为产物所需要的酶量。他还是没说需要多少酶量啊，比如30U，他这个意思不就是每分钟催化1umol底物转化为产物所需要份酶量为30。那到底是30啥？30g?30mol?还是30个酶分子？ 请原谅我的无知，我是真的不懂 发自小木虫Android客户端 |
3楼2019-10-28 21:36:01
4楼2019-10-31 10:27:56
东木以东
新虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 187.1
- 散金: 30
- 帖子: 67
- 在线: 3.4小时
- 虫号: 26494308
- 注册: 2021-05-29
- 性别: GG
- 专业: 生物信息学
5楼2021-06-22 14:53:07
