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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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Jesia838

银虫 (正式写手)

[交流] 美图:自制什锦酱汤

第一次尝试,味道很不错,显摆一下~~O(∩_∩)O~

[ Last edited by Jesia838 on 2009-6-4 at 21:12 ]
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Jesia838

银虫 (正式写手)

难道大家看了都没感想吗?~~~~(>_<~~~~ 太伤心了~
资源在于共享~~
2楼2009-06-04 20:50:56
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3楼2009-06-06 22:13:03
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haixiacc

木虫 (正式写手)

好看,味道肯定很特别
4楼2009-06-07 22:53:40
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yuyu1150

铁虫 (正式写手)

黄瓜加青椒加西红柿??
5楼2009-06-15 20:30:45
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menglei-2001

银虫 (小有名气)

怎么做的啊?楼主把做法写上啊!
6楼2009-06-17 22:34:23
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Jesia838

银虫 (正式写手)

呵呵,不好意思,出了趟差~才回来~这就把做法补上~
资源在于共享~~
7楼2009-08-05 21:13:46
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Jesia838

银虫 (正式写手)

其实这是我在《读者》的封皮上看到的,原本是海天黄豆酱的一个广告——微波什锦酱汤~~只是微波炉偶还没来得及买,就把设备改变了下,工艺和原材料基本没变~~不啰嗦了,直接上方法啦~~~\(≧▽≦)/~
原料:牛里脊80g;西葫芦1/4个;鲜香菇2朵;土豆1个;豆腐100g;青尖椒1/2个;红尖椒1/2个;大葱一节;熟芝麻半匙;海天黄豆酱三匙(45g);辣椒粉1/2匙
步骤:1.牛肉切丝,西葫芦切成半圆片,香菇切片,土豆切丁,豆腐切片,辣椒切片或斜切成圈,大葱斜切片
2.800ml冷水加黄豆酱搅浑,烧开,(可再放1/2匙鸡精,提鲜)放入肉丝、鲜菇、土豆、豆腐继续烧开
3.调入辣椒粉,防西葫芦片、辣椒片、大葱片,烧开,加1匙醋和少许盐,可根据个人口味调~

很简单吧,原料可根据自己的喜欢随意替换~我就把牛肉换成鸡肉了,辣椒粉也换成了黑胡椒粉~怕太辣,就把红椒换成圣女果了~
资源在于共享~~
8楼2009-08-05 21:26:13
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Jesia838

银虫 (正式写手)

图上基本上显示出了所有的食材~鸡丁,西葫芦,香菇,土豆丁,豆腐丁,青椒圈,圣女果~葱、姜~~
其实最先用少许油把葱姜爆香,再能加入鸡汤等高汤来煮酱汤的话,估计就更美了~~
资源在于共享~~
9楼2009-08-05 21:31:06
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qiupinkun8

你们真觉得会好吃吗 我怎么觉得看了很没食欲
10楼2009-08-09 08:02:20
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