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莳遇yyj

新虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 54.1
帖子: 19
在线: 4.8小时
虫号: 5350792
注册: 2016-12-13
专业: 绿色有机化学

[求助] 生物催化

我想请教一下在生物催化过程中，产物的绝对构型会与反应条件等外界因素有关吗，还是仅仅只是与酶和底物自己本身有关，不受外界因素干扰？

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1楼 2019-08-09 13:55:42

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乘风浮云

新虫 (正式写手)

应助: 18 (小学生)
金币: 4.3
红花: 5
帖子: 577
在线: 110.9小时
虫号: 1356438
注册: 2011-07-26
专业: 微生物生理与生物化学

有些酶促反应手性也是与外界环境有关的，尤其是两相反应或者与水互溶的水有机溶剂相反应，有可能改变手性

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2楼2019-10-07 16:03:21

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