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发酵，伴随酵母的增殖吗？
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| 发酵，一般认为是一种催化，但似乎发酵过程伴随着酵母自身的增殖变多，对吗？这其实与催化的前后不变是不符合的。可以这样理解吗？ |
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5楼2019-07-08 17:33:37
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caijiculture(金币+1): 谢谢参与
caijiculture(金币+1): 谢谢参与
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发酵是会伴随着酵母的增殖，酵母发酵是利用体内的一系列酶来进行的，细胞数增多相应的酶催化剂也会增多，个人理解。你是做酵母发酵的吗 发自小木虫Android客户端 |
6楼2019-07-10 10:20:45
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nono20092楼
2019-07-08 13:14
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caijiculture(金币+1): 谢谢参与
`
youngen3楼
2019-07-08 14:40
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caijiculture(金币+1): 谢谢参与
2019-07-08 16:26
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caijiculture(金币+1): 谢谢参与