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huting1990

木虫 (小有名气)

[求助] 请问有什么好方法测定油脂中的酯基数目?

请问有什么好方法测定油脂中的酯基数目?
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wolfghost

版主 (知名作家)

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【答案】应助回帖

用气相或者液相色谱法,测其中的特定官能团来实现对酯基的测定!
具体方法可以在文献中得到,楼主请参考!
大刀向鬼子的头上砍去!ChopJapstoDeath!
2楼2019-06-24 15:16:27
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leou

铜虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by wolfghost at 2019-06-24 15:16:27
用气相或者液相色谱法,测其中的特定官能团来实现对酯基的测定!
具体方法可以在文献中得到,楼主请参考!

核磁碳普,不同化学环境的酯基碳的化学位移不一样

发自小木虫Android客户端
唐僧洗头爱飘柔
3楼2019-06-25 07:53:01
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