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huting1990

木虫 (小有名气)

[求助] 请问有什么好方法测定油脂中的酯基数目？

请问有什么好方法测定油脂中的酯基数目？
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1楼 2019-06-24 09:21:04
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wolfghost

版主 (知名作家)

优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

用气相或者液相色谱法，测其中的特定官能团来实现对酯基的测定！
具体方法可以在文献中得到，楼主请参考！
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大刀向鬼子的头上砍去！ChopJapstoDeath!
2楼2019-06-24 15:16:27
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leou

铜虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by wolfghost at 2019-06-24 15:16:27
用气相或者液相色谱法，测其中的特定官能团来实现对酯基的测定！
具体方法可以在文献中得到，楼主请参考！

核磁碳普，不同化学环境的酯基碳的化学位移不一样

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唐僧洗头爱飘柔
3楼2019-06-25 07:53:01
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