| 查看: 1417 | 回复: 3 | |||
shichenshan银虫 (小有名气)
|
[求助]
测蛋白水解度 已有1人参与
|
| 用蛋白酶酶解蛋白，需要知道蛋白水解度。如果用pH-stat方法的话，计算公式里有一个（α）氨基离解度，还有一个（Htot）底物蛋白质肽键总数。请问这两个该怎么确定呢？有查询的渠道吗？还是要自己测？感谢感谢。 |
回复此楼» 猜你喜欢
食品工程一志愿西北大学309分求调剂
已经有3人回复
-
26考研农业管理调剂 263分 诚意求调剂
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有194人回复
-
食品与营养313分调剂
已经有0人回复
-
331求调剂
已经有2人回复
-
一志愿西北大学食品工程309分求调剂
已经有2人回复
-
求助！淀粉-多酚复合物的制备！
已经有6人回复
-
食品学硕考研调剂
已经有10人回复
-
一志愿西北大学食品工程309求调剂
已经有0人回复
-
273农学求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200,303分求调剂
已经有0人回复
|
本帖内容被屏蔽 |
2楼2019-11-02 22:39:21
安冉Anna
铁虫 (初入文坛)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 129.7
- 散金: 10
- 帖子: 50
- 在线: 10.5小时
- 虫号: 10630909
- 注册: 2018-10-10
- 性别: MM
- 专业: 食品加工技术
3楼2020-06-08 10:05:07
4楼2020-06-22 11:12:35
