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汕头大学海洋科学接受调剂
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HDZJY2009

木虫 (正式写手)

[交流] 请教一种乳化剂

我想让油和水以一定比例混合,请问该用什么乳化剂?商品名?
无所谓什么比例混合,只要能混合就行,确定现有的市售商品能满足要求,只是不知道它具体是什么。

[ Last edited by HDZJY2009 on 2009-5-21 at 16:35 ]
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peak1928

金虫 (著名写手)

脂肪胺季铵盐用作汽油/水的乳化剂
5楼2009-05-24 17:54:52
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peak1928

金虫 (著名写手)

★ ★
HDZJY2009(金币+2,VIP+0): 5-24 09:12
不知道你要做什么,这个好难说的。你是按什么比例混合。
2楼2009-05-20 17:43:10
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jiqiang

木虫 (正式写手)

★ ★
HDZJY2009(金币+2,VIP+0): 5-24 09:12
这要看你混合的比例,要油包水的乳液,可选HLB值低的乳化剂,他的亲油性强,易形成油包水(W/O)型体系;要是要水包油的乳液,可选HLB值高的,他的亲水性强,易形成水包油(O/W)型体系。确定比例后,再查找相应范围内的乳化剂名称吧!
3楼2009-05-21 10:43:07
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wubaoyi

金虫 (小有名气)


HDZJY2009(金币+1,VIP+0): 5-24 09:13
太泛了,不具体
4楼2009-05-21 12:02:33
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