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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 无机/物化 » 无机化学 » 请教一种乳化剂
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HDZJY2009

木虫 (正式写手)

[交流] 请教一种乳化剂

我想让油和水以一定比例混合，请问该用什么乳化剂？商品名？
无所谓什么比例混合，只要能混合就行，确定现有的市售商品能满足要求，只是不知道它具体是什么。

[ Last edited by HDZJY2009 on 2009-5-21 at 16:35 ]
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感恩知足
1楼 2009-05-20 15:03:26
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wubaoyi

金虫 (小有名气)
★
HDZJY2009(金币+1,VIP+0): 5-24 09:13
太泛了,不具体
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4楼2009-05-21 12:02:33
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peak1928

金虫 (著名写手)
★ ★
HDZJY2009(金币+2,VIP+0): 5-24 09:12
不知道你要做什么，这个好难说的。你是按什么比例混合。
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2楼2009-05-20 17:43:10
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jiqiang

木虫 (正式写手)
★ ★
HDZJY2009(金币+2,VIP+0): 5-24 09:12
这要看你混合的比例，要油包水的乳液，可选HLB值低的乳化剂，他的亲油性强，易形成油包水（W/O）型体系；要是要水包油的乳液，可选HLB值高的，他的亲水性强，易形成水包油（O/W）型体系。确定比例后，再查找相应范围内的乳化剂名称吧！
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3楼2009-05-21 10:43:07
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peak1928

金虫 (著名写手)
脂肪胺季铵盐用作汽油/水的乳化剂
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5楼2009-05-24 17:54:52
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