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嘿嘿呵呵哦哦

新虫 (正式写手)

[交流] 怎么让冻干苹果片变脆? 已有8人参与

怎么让冻干苹果片变脆?每次冻干出来的都像海绵一样,求各位大神指教!。谢谢

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嘿嘿呵呵哦哦

新虫 (正式写手)

引用回帖:
4楼: Originally posted by 1028826121 at 2019-05-08 18:13:27
真空度40以下 温度-50及以下 怎么也得24h吧
...

变软的原因是不是冻的时间太短了?

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6楼2019-05-08 18:57:10
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1028826121

至尊木虫 (职业作家)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
冷冻干燥 水分冻没才比较脆

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2楼2019-05-08 15:12:24
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嘿嘿呵呵哦哦

新虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 1028826121 at 2019-05-08 15:12:24
冷冻干燥 水分冻没才比较脆

我冻了11个小时,水分已经没了,拿出来就想海绵一样,是不是冻的时间太短了,在让它冻两个小时?

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3楼2019-05-08 15:49:33
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1028826121

至尊木虫 (职业作家)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
3楼: Originally posted by 嘿嘿呵呵哦哦 at 2019-05-08 15:49:33
我冻了11个小时,水分已经没了,拿出来就想海绵一样,是不是冻的时间太短了,在让它冻两个小时?
...

真空度40以下 温度-50及以下 怎么也得24h吧

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4楼2019-05-08 18:13:27
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