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1049131934铜虫 (小有名气)
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[求助]
淀粉酶液化问题 已有1人参与
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| 处理同样浓度的淀粉溶液，都以最适温度液化相同时间，为什么高温淀粉酶得到的还原糖浓度低于中温淀粉酶结果？ |
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2楼2019-04-22 15:19:26
1049131934
铜虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 66.6
- 散金: 1
- 帖子: 123
- 在线: 30.4小时
- 虫号: 2021709
- 注册: 2012-09-22
- 专业: 微生物遗传育种学
3楼2019-04-23 16:41:44