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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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yurou1218

主管区长 (文坛精英)

优秀区长优秀区长优秀区长优秀版主

[交流] 俺的意大利面出炉拉



原料:洋葱,胡萝卜,番茄,牛肉糜,大蒜,西芹,蘑菇口味Q趣香肠,意大利面
调料:番茄沙司,干红葡萄酒,干酪粉,黑椒粉,盐,橄榄油,开水(有条件的用热牛肉
清汤)
1.制作肉酱:将洋葱,胡萝卜,大蒜,西芹切成末状,倒入热橄榄油锅里炒香,加入牛肉
糜和蘑菇口味Q趣香肠末,待将肉糜炒得散开时加入番茄,随后加入红酒,番茄沙司,盐,
黑椒粉调味,然后加水(肉汤)调小火待煮出香味后,调大火收汁盛出备用。
2.将面条用水煮至8成熟后,用凉水激一下,加入橄榄油拌匀
3.将热锅中放入橄榄油,加蒜末炒香,将拌好的面条放入,再放入肉酱翻炒后盛出,再在
面上淋上肉酱,依据个人口味撒些干酪粉,这样就算完成了。
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隐退
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狼狼乾坤

铁杆木虫 (职业作家)

努力找方向!
5楼2009-05-17 16:09:57
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查看全部 8 个回答
2楼2009-05-16 20:46:40
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witch-dj

木虫 (著名写手)

快乐家族-witchdj

馋死了,学习一下!
6楼2009-06-02 14:14:59
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请叫我冰凌

?????????

楼主,面哪买的?
看起来不错。我还没试过自己做呢
8楼2009-08-17 19:29:41
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