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皂基中和过程产生气泡过多 已有3人参与
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最近在做皂基洁面，在实验室小样的调试过程中发现，脂肪酸和碱量相近的两个配方，在相同的工艺操作下，实验过程出现很明显的区别。 小样A：油相12酸、14酸、16酸分别为3%、10%、12%，甘油11%、丙二醇6%；水相KOH为6.35%，水30%。 小样B：油相12酸、14酸、16酸分别为4%、8%、12.5%，甘油13%、丙二醇10%；水相KOH为6.5%，水30%。 把水相加入油相后发现A样会搅拌出很多气泡使整个烧杯都呈白色的，而B样则很少气泡比较透明，请问各位大虫这是什么原因导致的呢？ 还有一个就是有做过皂基配方在中和时开始结的皂团打不开，再继续加入剩余的酸时，皂团又会被打开，这又是为什么呢？请各位大虫指教！ 发自小木虫IOS客户端 |
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谢谢你的详细回答，在中和的步骤中我个人比较注意加料速度和搅拌，维持着一个慢速连续的状态。在基本一致的操作下，发现小样A跟小样B产生气泡的效果有很大的差异，所以才好奇是不是酸碱配比导致的。另外请问你有遇到过在中和过程中体系慢慢变稠，继续搅拌、中和后体系又变稀回复正常的情况吗？ 发自小木虫IOS客户端 |
13楼2019-04-11 21:16:59
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补充：在A样中和的过程中出现酸碱全部混合后皂团结块无法打开的情况，后续补加多元醇使皂团溶解以继续反应。是否因为皂团无法打开再用多元醇溶解这步操作带入大量的气泡呢？那么在配方设计时如何避免这种酸或碱加入后皂团打不开，整个体系在高温时很稠的状态？ 发自小木虫IOS客户端 |
2楼2019-04-09 22:06:52
日化技术研发
铁杆木虫 (知名作家)
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3楼2019-04-10 08:27:31
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