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醇提之后,浓缩,为什么还加乙醇析出提取物?
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Originally posted by
哇塞哇塞i
at 2019-03-14 17:08:02
为什么加了乙醇,水溶性的物质会析出呢?
...
例如植物中多糖溶于水,但不溶于乙醇。所谓水提醇沉。第一次加乙醇不沉,是乙醇相对浓度低。
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11楼
2019-03-14 17:11:38
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浓缩过程,大部分乙醇和少部分水蒸馏出去,一些水溶性物质溶解在浓缩液水中,当再次添加乙醇,水溶性物质析出。
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8楼
2019-03-14 17:00:15
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完颜小苏
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zfpd2766
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tzynew
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未语花
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2019-03-14 17:03
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