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关于生产日期与灌装日期的疑惑 已有2人参与
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GB 7718中生产日期定义:食品成为最终产品的日期,也包括包装或灌装日期,即将食品装入(灌入)包装物或容器中,形成最终销售单元的日期。 情况一:生产过程中常遇到提前一天生产,暂存在物料桶第二天罐成小袋;情况二:企业为了合理安排资源,一批次生产往往多做一部分,比如订单500Kg,20Kg*1产品,往往需要生产600Kg,剩下的100Kg做备货,后期可能包成1Kg*1 的生产日期该怎么定义 |
fuhongyi
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