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【分享】抗癌食谱 1.0 中文免费版【已搜索无重复】
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《抗癌食谱》的制定原则是： 1、食用营养丰富的，以植物性食物为主的多样化膳食，多吃蔬菜和水果。 2、肉类食品红肉（指牛、羊、猪肉及其制品）的摄入量每日不超过80g，最好选择鱼、禽类或非家养动物的肉类为好。 3、总脂肪和油类提供的能量应占总能量的15%～30%。 4、限制食盐，成人每日从各种来源摄入的食盐不应超过6g，其中包括盐腌的各种食品； 5、注意食物的制备和烹调 在吃肉和鱼时用较低的温度烹调，不要食用烧焦的肉和鱼，也不要经常食用炙烤、熏制和烟熏的肉和鱼； 6、尽力减少霉菌对食品的污染，应避免食用受霉菌毒素污染或在室温下长期储藏的食物 7、限制饮酒，尤其反对过度饮酒。 下载地址 |
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