| 查看: 325 | 回复: 0 | |||
[交流]
预测微生物生长模型 货架期
|
|
请问现在冷鲜肉类的货架期预测，都是分离优势腐败菌，然后接种到肉类上培养生长，平板检测菌落数吗？看了文献感觉这个方法不准确啊，肉类肯定有很多种细菌啊，只凭借一两种就能预测了吗？有没有更好的方法啊?求有经验的师兄师姐指导啊，谢谢! 发自小木虫Android客户端 |
回复此楼» 猜你喜欢
今年的WR进展到哪一步了？
已经有8人回复
-
时间戳他又来了
已经有17人回复
-
系统今天又提示维护了，估计离放榜不远了
已经有9人回复
-
产物和副产物价值比较
已经有4人回复
-
这个自发加氧反应的机理是什么？
已经有7人回复
-
J-J-W不为人知的一面
已经有19人回复
-
没消息就是被刷了呗
已经有14人回复
-
微信指数没变化，科研之友没阅读
已经有8人回复
-
这种情况还有戏吗
已经有11人回复
-
同事接到电话了，我却没有
已经有4人回复