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【求助】乙醇生产中用的比较多的是什么原料？
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请问：现在我过乙醇生产用的比较多的是什么原料，大概在哪些地方？ [ Last edited by guoj5292 on 2009-4-19 at 22:10 ] |
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酒精的制备 有发酵法和合成法两种。发酵法用玉蜀黍、马铃薯或谷类 淀粉等制备酒精。这种制法是先把原料洗净后蒸煮，使淀粉粒的外皮破裂， 然后使之与麦芽混合；麦芽中含有糖化酵素，变淀粉C6H10O5为麦芽糖 C12H22O11，麦芽糖再经酵母菌发酵变为酒精，并放出二氧化碳。如下式： 2C6H10O5＋H2O→C12H22O11 淀粉 水 麦芽糖 C12H22O11＋H2O→4C2H5OH＋4CO2↑ 麦芽糖 水 酒精 二氧化碳 合成法先由碳化钙CaC2与水作用产生乙炔C2H2，再导所生的乙炔于含有适量 的催化剂氧化汞的稀硫酸溶液中，则乙炔与水化合生成乙醛CH3CHO，随后 经还原作用而生酒精： CaC2＋2H2O→Ca(OH)2＋C2H2↑ C2H2＋H2O→CH3CHO CH3CHO＋H2→C2H5OH 酒精因用途不同，有工业酒精、动力酒精、药用酒精、饮料酒精等区别。但 这些酒精本质上均为乙醇，仅规格方面，对于杂质含量的要求不同而已。 |
5楼2009-04-20 15:29:27
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