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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 石油化工 » 石油软件 » 【求助】乙醇生产中用的比较多的是什么原料？
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yiping177

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】乙醇生产中用的比较多的是什么原料？

请问：现在我过乙醇生产用的比较多的是什么原料，大概在哪些地方？

[ Last edited by guoj5292 on 2009-4-19 at 22:10 ]
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1楼 2009-04-19 22:01:36
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shitou0028

铜虫 (小有名气)
3楼的哥们真有意思，用粮食酿酒应该都是用来饮用的把，工业用乙醇我觉得应该是石油化工的副产品把，具体是什么我也不是很清楚，期望这方面高手指点，期待ING
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野花不种年年有，烦恼无根日日生
4楼2009-04-20 13:54:26
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madezhang

新虫 (著名写手)

至尊木虫
小麦，高粱，稻颗
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3楼2009-04-20 07:36:28
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xuebuqiao

铜虫 (小有名气)
★ ★ ★
张小青(金币+3,VIP+0):鼓励新虫~ 4-21 12:19
酒精的制备　有发酵法和合成法两种。发酵法用玉蜀黍、马铃薯或谷类

淀粉等制备酒精。这种制法是先把原料洗净后蒸煮，使淀粉粒的外皮破裂，

然后使之与麦芽混合；麦芽中含有糖化酵素，变淀粉C6H10O5为麦芽糖

C12H22O11，麦芽糖再经酵母菌发酵变为酒精，并放出二氧化碳。如下式：

2C6H10O5＋H2O→C12H22O11
　淀粉　　水　　麦芽糖

C12H22O11＋H2O→4C2H5OH＋4CO2↑
　麦芽糖　　水　　酒精　　二氧化碳

合成法先由碳化钙CaC2与水作用产生乙炔C2H2，再导所生的乙炔于含有适量

的催化剂氧化汞的稀硫酸溶液中，则乙炔与水化合生成乙醛CH3CHO，随后

经还原作用而生酒精：

CaC2＋2H2O→Ca(OH)2＋C2H2↑

C2H2＋H2O→CH3CHO

CH3CHO＋H2→C2H5OH

酒精因用途不同，有工业酒精、动力酒精、药用酒精、饮料酒精等区别。但

这些酒精本质上均为乙醇，仅规格方面，对于杂质含量的要求不同而已。
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5楼2009-04-20 15:29:27
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Doww

★
张小青(金币+1,VIP+0):奖励D:) 4-21 12:20
引用回帖:
Originally posted by shitou0028 at 2009-4-20 13:54:
3楼的哥们真有意思，用粮食酿酒应该都是用来饮用的把，工业用乙醇我觉得应该是石油化工的副产品把，具体是什么我也不是很清楚，期望这方面高手指点，期待ING

你的理解是错误的。乙醇的主要来源还是发酵法。
非粮食作物很多，比如木薯之类。
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6楼2009-04-21 11:59:10
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