| 查看: 657 | 回复: 3 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[交流]
【求助】游离氨基酸的水解方法
|
|||
| 急求肉中游离氨基酸的提取方法，进氨基酸自动分析仪用的，注意，是游离氨基酸，不是蛋白质水解的氨基酸，请告诉具体的沉淀方法，进样的稀释倍数，急求！！！！！！！！！！！！！！！！！ |
回复此楼» 猜你喜欢
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有145人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有18人回复
FAA 含量测定
★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
hawkyin(金币+2,VIP+0):谢谢 1-17 13:34
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
hawkyin(金币+2,VIP+0):谢谢 1-17 13:34
|
这个是用高效液相色谱法测定时的处理方法，不知道你能不能用 样品自然解冻后，剔除可见脂肪和筋膜，绞碎，称取5g 左右(精确到0.001g)，加入去离子水20ml，在冰浴中用ULTRA TURRAX(IKAT18 basic, German)组织捣碎3次(22000r/min，每次10s，间隔10s)，然后加入10% 磺基水杨酸20ml 混合均匀，于4℃下放置17h，中速滤纸过滤后，用4mol/L NaOH调整滤液pH 值至6.0，并定容至50ml，经10kDa 超滤膜超滤除去大分子。超滤液用AccQ•Fluor Reagent Kit (P/N WAT052880)进行衍生处理后，用HPLC 外标法测定样品中的游离氨基酸含量。H P L C 主要技术参数：AccQ•Tag 柱(Nava-Pak C18, 3.9 × 150mm，Φ 0.4μm)，柱温37℃；进样体积10μl；Waters 515 双泵梯度洗脱，洗脱液A 为 AccQ•Tag 洗脱液A 用超纯水11 倍稀释而成，洗脱液B 为60% 色谱纯乙腈；洗脱速度1.0ml/min，洗脱时间50min，Waters 2487 紫外检测器检测。梯度洗脱按如下程序进行：洗脱液B 初始浓度为0%，在0.5min内升至1.0%，接着在16.5min 内升至7.0%，然后4min 升至10.0%，9min 再升至33.0%，然后1min 升至100.0%，保持3min，最后于1min 内降到0%，并维持12min。 |
4楼2010-01-17 09:57:05
yongyuan734
木虫 (正式写手)
- 应助: 23 (小学生)
- 金币: 2026
- 红花: 4
- 帖子: 354
- 在线: 21.6小时
- 虫号: 451346
- 注册: 2007-11-04
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
2楼2009-04-16 20:58:13
lissomchan
木虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1082.7
- 红花: 2
- 帖子: 1573
- 在线: 95.6小时
- 虫号: 470814
- 注册: 2007-11-30
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
3楼2009-04-17 19:13:07
19