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新虫 (初入文坛)

[求助] 求问真菌发酵培养基有较多不溶物，怎样准确测定菌丝积累量

用于发酵罐的培养基会有很多不溶物，如豆粕、玉米粉等，如果用菌体干重或者OD值来作为指标，会有未利用完的培养基成分，影响准确度。如果测定核酸或者麦角甾醇又太麻烦了，不实用。请问有什么合适的方法吗，或者是可以怎样改进菌体干重的测定方法，把发酵液做一些什么处理

@天使托发自小木虫Android客户端

1楼 2018-10-27 14:03:53

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铜虫 (初入文坛)

把豆粕和玉米粉经过研磨会好点吧，目前我这边也有这种情况，不过影响不大，而且我们对这方面要求不是很严格

2楼2018-11-24 15:05:45

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