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18801157761

新虫 (初入文坛)

[求助] 求问真菌发酵培养基有较多不溶物,怎样准确测定菌丝积累量

用于发酵罐的培养基会有很多不溶物,如豆粕、玉米粉等,如果用菌体干重或者OD值来作为指标,会有未利用完的培养基成分,影响准确度。如果测定核酸或者麦角甾醇又太麻烦了,不实用。请问有什么合适的方法吗,或者是可以怎样改进菌体干重的测定方法,把发酵液做一些什么处理

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迷糊的熊猫眼

铜虫 (初入文坛)

把豆粕和玉米粉经过研磨会好点吧,目前我这边也有这种情况,不过影响不大,而且我们对这方面要求不是很严格
2楼2018-11-24 15:05:45
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