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小白求助！怎么把果胶这种杂多糖降解成小分子的单糖，以便测定其所含的单糖种类？已有1人参与
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有没有做过这些方面的研究的大佬，给刚入实验室的小白指点一下。 用果胶酶可以吗？ 发自小木虫Android客户端 |
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