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zyhh

铁杆木虫 (小有名气)

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虫号: 331342
注册: 2007-03-25
专业: 食品科学基础

[交流] 【求助】含水率和含水量的区别

如题，请专业人士回答，谢谢！

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1楼2009-04-10 09:52:09

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abcd06scut

铁杆木虫 (著名写手)

应助: 0 (幼儿园)
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性别: MM
专业: 高分子材料

★ ★
sugl(金币+1,VIP+0):欢迎参与技术讨论。 4-10 11:27

呵呵，偶是学材料的。我是这么理解的：
含水率和含水量都是界定材料的空隙内含水多少的一个指标，只不过含水量是一个绝对指标，是指材料空隙内含水的绝对量，即：材料的内部总共含了多少单位的水；而含水率是一个相对指标，是指材料内部的含水量与材料本身的单位质量的比率，也就是每单位体积的材料内部含有多少单位的水份。