苦瓜不苦的做法 - 健康生活 - 居家美食 - 第3页小木虫论坛-学术科研互动平台

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W.J.

银虫 (正式写手)

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引用回帖:

Originally posted by xiaoyequ at 2009-4-9 16:18:
苦瓜能够败火解毒，如果你想吃苦瓜而又怕太苦的话，偶教你一招，这可以偶亲身实践得出方法。
把苦瓜切成片或丝，在盐水中浸泡约十分钟，然后，用热水焯一两分钟，再过清水。这样处理后的苦瓜几乎没有什么苦味。接 ...

苦瓜本身就是这样做的

21楼2009-08-10 16:42:01

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落木晚晴

金虫 (小有名气)

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话说我昨天在超市心血来潮买了苦瓜
结果真是太太太。。。苦力
直接垃圾桶了。。。

22楼2009-08-17 13:05:00

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renlilsj

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既然是苦瓜就应该保留原汁原味，这样营养才不会被破坏，被楼主这样一折腾，苦瓜就没有神奇的败火解读之功效了。还是保留原味比较好。

快乐不是拥有的多，而是计较的少！

23楼2009-08-18 20:32:42

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lbd1122

银虫 (正式写手)

kiki

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苦瓜不苦就不好吃了，本末倒置。

24楼2009-08-18 23:40:50

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cgun643

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以后练习一下

25楼2009-08-19 23:13:11

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cgun643

银虫 (小有名气)

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不过苦瓜不带点苦味就不好吃了

26楼2009-08-19 23:13:52

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jyyzjyyz

铜虫 (初入文坛)

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营养不流失吧？

积极吸取知识!

27楼2009-08-20 09:55:47

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