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[交流] 做脂肪酸自由基氧化研究的模型问题

是个外行的人，想做脂肪酸的自由基氧化，但是现在模型选不好了，本来想做fenton模型和DPPH还有个硫氰酸铁氧化模型，但是不知道他们那个模型更适合脂类氧化的研究，有做过类似实验的么？求指教！

多谢了！

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1楼 2009-04-07 07:58:18

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