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关于根酶菌
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| 我查得根酶菌RLC41-6在理想条件下利用150g/L玉米淀粉经过36小时的发酵可得到133~136g/L的L-乳酸，但我不知道还会不会有其他的代谢产物，例如CO2（发酵过程中是要通入无菌压缩空气，所以我猜测会有CO2，但一直没找到相应的文献资料考证），还有点就是我想知道根酶菌利用葡萄糖发酵的耗氧和产物的比例关系，我要进行物料衡算！ |
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JXZ1987527
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5楼2009-04-07 13:04:25
根霉，老大
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2楼2009-04-02 13:47:41
3楼2009-04-02 18:13:00
4楼2009-04-03 10:29:01
