应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 分子生物 » 综合其他 » 【求助】谁知道动物体内的肥肉和瘦肉怎么结合在一起的？
141/2返回列表12下一页
查看: 971  |  回复: 13
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前主题已经存档。

yongyuan734

木虫 (正式写手)

[交流] 【求助】谁知道动物体内的肥肉和瘦肉怎么结合在一起的？

问大家个个问题：动物体内的脂肪（即肥肉）和蛋白质（即瘦肉）是如何生长在一起的？有什么力或者有什么化学键使他们相结合么？你们的学科有没有这方面的涉及？有回答者，以五个金币做为感谢！
回复此楼

» 猜你喜欢
世间自有公道，　付出终有回报。　　说到不如做到，　　　要做就做最好。
1楼 2009-04-01 23:46:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

BigJake

铁杆木虫 (著名写手)
我也很想知道，呵呵，有意思。估计是不同细胞之间的作用，具体到详细的作用机制就等待高人详解了，呵呵！
赞一下 回复此楼
2楼2009-04-02 05:41:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

cauzhangtao

木虫 (正式写手)
结缔组织
回复此楼
3楼2009-04-02 06:51:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

cauzhangtao

木虫 (正式写手)
动物组织学和解剖学
赞一下 回复此楼
4楼2009-04-02 06:52:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

cauzhangtao

木虫 (正式写手)
动物组织学和解剖学
赞一下 回复此楼
5楼2009-04-02 06:52:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yongyuan734

木虫 (正式写手)
那么结蒂组织是用什么力结合的？而动物组织学和解剖学会涉及到这方面么？这么说吧，我是学食品科学的，我现在想把纯瘦肉和纯肥肉用酶粘合在一起，成为五花肉。现在在考虑怎么样让人们联合在一起，有什么好的建议么？
赞一下 回复此楼
世间自有公道，　付出终有回报。　　说到不如做到，　　　要做就做最好。
6楼2009-04-02 20:28:52
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

三磷酸腺苷

铁杆木虫 (职业作家)
★ ★ ★
yongyuan734(金币+3,VIP+0):相对比较详尽了，但是金币相对较少，给三个金币，不介意吧，谢谢！ 4-3 22:19
黏在一起，汗
简单来说，细胞内的骨架－细胞膜蛋白－胞外骨架－另一个细胞的膜蛋白－另一个细胞内的骨架
细胞连接就是这么连的……
专业一点说，有紧密连接，缝隙连接等膜蛋白来作为一些支点，胞外则有纤维、黏连蛋白等，细胞内骨架则有微管微丝等~
具体看看细胞生物学的书

你用胶水吧……酶……不可能……
因为细胞骨架本身是没有酶活性的（印象中是如此）
发挥一些信号转导功能需要借助与之相连接的酶类或者信使
赞一下(1人) 回复此楼
7楼2009-04-02 21:37:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xutao

金虫 (著名写手)

第三军团总参谋
★ ★
yongyuan734(金币+2,VIP+0):谢谢 4-3 22:19
如果说是脂肪和蛋白质的结合应该是二者形成了共价键结合在一起。比如脂蛋白等。但就肥肉和瘦肉而言应该和脂肪蛋白质不是一个概念，脂肪是结缔组织，瘦肉应该是肌肉组织，结合应该是通过结缔组织中的纤维的作用连系在一起
赞一下 回复此楼
第三军团
8楼2009-04-02 21:47:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

bacterial

新虫 (初入文坛)
我认为是长在一起的！！！
赞一下 回复此楼
9楼2009-04-02 22:15:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mofatuzi

新虫 (小有名气)
结缔组织
回复此楼
10楼2009-04-02 22:45:52
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 yongyuan734 的主题更新
141/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 327求调剂 +27 Xxjc1107. 2026-04-13 30/1500 2026-04-19 08:22 by cuisz
[考研] 一志愿沪9，326求生物学调剂 +12 刘墨墨 2026-04-13 12/600 2026-04-18 23:31 by 路病情
[考研] 生物学调剂 +10 纸扇zhishan 2026-04-13 10/500 2026-04-18 21:19 by zqndavala
[考研] 320求调剂 +5 深郊akm 2026-04-17 5/250 2026-04-18 19:52 by 王珺璞
[考研] 接受任何调剂 +6 也就是栗子 2026-04-17 7/350 2026-04-18 17:20 by 涵竹刘
[考研] 化学070300 求调剂 +29 哈哈哈^_^ 2026-04-12 29/1450 2026-04-18 15:56 by Equinoxhua
[考研] 收到复试调剂但是去不了 +8 小蜗牛* 2026-04-16 8/400 2026-04-18 11:15 by zixin2025
[考研] 304求调剂 +7 castLight 2026-04-16 7/350 2026-04-17 20:05 by 关一盏灯cd
[考博] 求博导｜生物质基多孔碳/超级电容方向，已有相关成果，寻能源材料/碳材料方向老师 +3 猪猪人Zzz 2026-04-12 3/150 2026-04-17 19:10 by 阳阳阳^_^
[考研] 一志愿中科大材料与化工，353分还有调剂学校吗 +10 否极泰来2026 2026-04-15 12/600 2026-04-17 17:54 by mapenggao
[考研] 295分求调剂 +5 ?要上岸? 2026-04-17 5/250 2026-04-17 16:51 by fenglj492
[考研] 297，工科调剂?河南农业大学本科 +14 河南农业大学-能 2026-04-14 14/700 2026-04-16 14:41 by dingyanbo1
[考研] 26药学专硕105500求调剂 +6 喽哈加油 2026-04-13 7/350 2026-04-16 14:31 by zhouxiaoyu
[考博] 申博自荐 +3 Linxia林夏 2026-04-13 3/150 2026-04-16 12:55 by 墨荷之露
[考研] 一志愿A区211，22408 321求调剂 +6 随心所欲☆ 2026-04-15 7/350 2026-04-15 21:45 by lbsjt
[教师之家] 转长聘了 +7 简单化xn 2026-04-13 7/350 2026-04-14 14:50 by xindong
[考研] 085408光电信息工程专硕355一志愿长春光机所调剂 +6 王ymaa 2026-04-13 13/650 2026-04-14 11:33 by 王ymaa
[考研] 085600材料与化工349分求调剂 +16 李木子啊哈哈 2026-04-12 17/850 2026-04-14 09:11 by fenglj492
[考研] 一志愿中南大学 0855 机械 286 求调剂 +11 不会吃肉 2026-04-12 11/550 2026-04-13 21:59 by bljnqdcc
[考研] B区0809 ，数一英一，290 求调剂 +3 泠潍1111 2026-04-12 4/200 2026-04-13 20:35 by 学员JpLReM
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭