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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 凯氏定氮测蛋白质含量
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zz的天马行空

金虫 (小有名气)
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凯氏定氮测蛋白质含量
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凯氏定氮仪测蛋白质含量，最后蒸馏的溶液呈淡蓝色，这现象对吗？
有同学说一定要溶液变黑，有黑色沉淀才对。
但我测了十几组样全部没有变黑。

凯氏定氮测蛋白质含量


凯氏定氮测蛋白质含量-1


凯氏定氮测蛋白质含量-2


凯氏定氮测蛋白质含量-3


凯氏定氮测蛋白质含量-4


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1楼2018-07-18 11:49:28
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zz的天马行空

金虫 (小有名气)
引用回帖:
26楼: Originally posted by zz的天马行空 at 2018-07-19 15:53:04
那我的做法和有黑色沉淀产生的同学并没有差别
...

所以不知道哪一步出问题了

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27楼2018-07-19 18:53:30
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zz的天马行空

金虫 (小有名气)
有同学知道吗？

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13楼2018-07-18 12:06:39
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hdchina20102楼
2018-07-18 11:50   回复  
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卡萨布兰顿3楼
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龙创馨园4楼
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hreat_sia5楼
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danghaha6楼
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11792155917楼
2018-07-18 11:52   回复  
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流水江南8楼
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tangbohejin9楼
2018-07-18 12:03   回复  
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wsswxy10楼
2018-07-18 12:03   回复  
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月夜啸狼11楼
2018-07-18 12:04   回复  
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tzynew12楼
2018-07-18 12:06   回复  
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HISAKER14楼
2018-07-18 12:06   回复  
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