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模糊性感官评价所得结果具有说服力吗
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| 最近在做感官实验方案的设计，发现感官评价方法主要有差异测试、喜好测试和描述性测试，还有许多是通过模糊数学法进行的模糊性感官实验，因为以前没有学习过，想请教这类方法在配方选取上适用性怎么样，是否可以方便确定最终选择哪一种配方呢？ |
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33楼2018-12-10 00:16:08
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ods370715楼
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