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极性分子在交流电场作用下，物质的偶极矩会周期性的改变，对分子本身会有什么影响
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本人在这方面完全是小白，知之甚少，望大神不吝赐教，解释的越详细越好！感谢！ 如题，当极性大分子（多肽或是蛋白），在交流电的场的影响下，分子的偶极矩会周期性的转换，偶极矩的不断改变会对分子本身有什么影响呢？ |
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