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ncuskywj

铁虫 (初入文坛)

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帖子: 16
在线: 10.3小时
虫号: 3202538
注册: 2014-05-13
专业: 食品科学基础

[求助] OPA法测蛋白质自由氨基，样品自身有颜色影响测定怎么办已有2人参与

根据OPA法侧自由氨基是根据 OPA在β-巯基乙醇的存在下与自由氨基形成黄色化合物，在340nm有特征峰。但我的蛋白与其他物质形成的复合物有颜色，我直接测了下340nm的吸光度值，本身有很高的吸光度值。自身的颜色感觉对最后的测定有影响，请问下这种情况怎么去测定自由氨基的含量

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1楼 2018-07-04 15:47:19

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

L爱笑的琳

新虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
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帖子: 5
在线: 3.9小时
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专业: 食品科学基础

引用回帖:

3楼: Originally posted by ncuskywj at 2018-07-06 16:04:39
我的是40mgOPA+25ml硼砂溶液+100uL β-巯基乙醇+2.5mLde 20%SDS.混匀后定容到50ml。。然后在样品+4ml的这个OPA试剂。OPA法的显色剂是β-巯基乙醇吗？如果是的话就用水代替吗？...

请问你配制20%SDS会起泡沫吗，怎么处理