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求助:用二乙酰一肟测牛奶中尿素的具体方法
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营养的实验中,有一个测定牛奶中尿素含量的实验,可是按教材上给出的方法,根本做不出结果,这里想请问,该实验除了二乙酰一肟,氨基硫脲和乙醇(该用95%还是25%的?)之外,还需要什么物质,比如酸性条件由什么物质提供?我门用浓盐酸提供酸性条件,可是不含尿素和添加了尿素的牛奶都显色了,只是红的类型不同,请问这是怎么回事?请问在只有上述试剂的情况下,该如何测定奶中有无尿素,只需定性即可,谢谢!另请问氨基硫脲是否直接用蒸馏水配制即可?能存放多久,谢谢! 请问牛奶中尿素含量测定的国标是什么?有电子版最好,谢谢! |
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