| 查看: 4244 | 回复: 2 | ||
[交流]
质构仪测定面条TPA，怎么根据TPA计算硬度，弹性等指标？ 已有2人参与
|
|
用质构仪测定面条TPA时，保存了原始图像，忘记到处数据了，有没有大神知道怎么根据图像在程序内重新计算的？多谢各位 发自小木虫Android客户端 |
回复此楼
2楼2018-09-06 20:06:42
foodboy
新虫 (正式写手)
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 2870.4
- 散金: 426
- 红花: 3
- 帖子: 987
- 在线: 111.9小时
- 虫号: 6840360
- 注册: 2017-06-24
- 专业: 食品科学基础
3楼2018-11-12 15:49:50