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质构仪测定面条TPA，怎么根据TPA计算硬度，弹性等指标？ 已有2人参与
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用质构仪测定面条TPA时，保存了原始图像，忘记到处数据了，有没有大神知道怎么根据图像在程序内重新计算的？多谢各位 发自小木虫Android客户端 |
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2楼2018-09-06 20:06:42
foodboy
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3楼2018-11-12 15:49:50