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tangqiang26

木虫 (小有名气)

[求助] 微生物发酵用水问题:地下水与自来水比较 已有1人参与

微生物发酵用水,可以直接用地下水吗?
如果地下水与自来水(地下水与自来水组成显著不一样)发酵结果不一样,是不是就需要对地下水进行预处理?对菌种驯化一下,能适应地下水吗?
请走过路过的大侠们予以指导,谢谢了
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fjch2005

金虫 (小有名气)

★ ★ ★
小冀-: 金币+3, 鼓励回帖交流 2018-07-10 22:01:54
地下水和自来水应该都是可以用于发酵的,但不同来源的水,里面的钙镁离子,重金属离子以及有机物含量肯定区别较大,最好预先做实验确认一下,是否对你的发酵有不利影响。地下水成本较低,而且相对来说水质稳定些,自来水水质波动大些。
2楼2018-07-10 12:58:54
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ytflark

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

建议用自来水,地下水硬度太高,某些离子会产生负面影响
11
3楼2018-07-11 12:46:52
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Timetolove

新虫 (初入文坛)

4楼2018-07-15 22:11:59
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