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yjc6456

金虫 (正式写手)

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[交流] 请教下微乳液的知识！

W/O型微乳液由表明活性剂（助表面活性剂）、油相和水相组成。
问题：
1、如果加过量的水是不是只是增溶最大水量的水，剩余的水将与微乳液分层？
2、如果上述成立的话，再如果我选择的体系可以形成微乳液的话，是不是可以这样制备微乳液，加入过量的水和固定体积的油相，调整表明活性剂含量，制备一系列的体系，如果搅拌后，体系分层并且透明，而不是乳白色的体系，是不是可以证明微乳液的形成呢？

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1楼 2009-03-27 17:21:23

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huangfengirl

金虫 (正式写手)

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★
chemcccc(金币+1,VIP+0):thx 4-30 12:16

引用回帖:

Originally posted by yjc6456 at 2009-03-27 17:21:
W/O型微乳液由表明活性剂（助表面活性剂）、油相和水相组成。
问题：
1、如果加过量的水是不是只是增溶最大水量的水，剩余的水将与微乳液分层？
2、如果上述成立的话，再如果我选择的体系可以形成微乳液的话， ...

问题2，有可能，形成的是过量的水和微乳相。
关于这些可以参照《微乳化技术及应用》，崔正刚、殷福珊编。