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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 无机/物化 » 物理化学 » 请教下微乳液的知识！
汕头大学海洋科学接受调剂
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yjc6456

金虫 (正式写手)

[交流] 请教下微乳液的知识！

W/O型微乳液由表明活性剂（助表面活性剂）、油相和水相组成。
问题：
1、如果加过量的水是不是只是增溶最大水量的水，剩余的水将与微乳液分层？
2、如果上述成立的话，再如果我选择的体系可以形成微乳液的话，是不是可以这样制备微乳液，加入过量的水和固定体积的油相，调整表明活性剂含量，制备一系列的体系，如果搅拌后，体系分层并且透明，而不是乳白色的体系，是不是可以证明微乳液的形成呢？
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1楼 2009-03-27 17:21:23
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Caridee

木虫 (正式写手)
★ ★ ★ ★ ★
yjc6456(金币+1,VIP+0):算了，给你吧！ 3-28 15:13
yjc6456(金币+4,VIP+0):送你！ 3-31 10:02
首先1是不可能的，所以2不成立。
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2楼2009-03-27 18:41:41
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yjc6456

金虫 (正式写手)
为什么呢？
那微乳液只能是一定比例的体系吗?
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3楼2009-03-27 19:31:05
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Caridee

木虫 (正式写手)
★
chemcccc(金币+1,VIP+0):thx 3-29 11:45
呵呵，是我没看清楚题意，看成了水包油型的了。
不过，我想，如果水加的太多了，有可能反而变成水包油型的微乳液，油相反而被分层了。我觉得你还是做点实验观察一下现象吧。
我们实验室很多人都研究微乳液，我只是略知一二。
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4楼2009-03-28 17:03:52
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我是我2082

木虫 (职业作家)
★
chemcccc(金币+1,VIP+0):thx 3-29 11:46
将油、表面活性剂、水(电解质水溶液)或助表面活性剂混合均匀，然后向体系中加入助表面活性剂或水(电解质水溶液)，在一定配比范围内可形成澄清透明的微乳液。
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5楼2009-03-29 11:42:11
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dlg168

金虫 (正式写手)

http://image.baidu.com/i? ...
★
chemcccc(金币+1,VIP+0):thx 4-30 12:16
首先搞清楚微乳液是类似均相体系，所以如果出现分层肯定是错误的，1、2都错
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6楼2009-04-01 11:57:28
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zhangyanbin858

金虫 (小有名气)
★
chemcccc(金币+1,VIP+0):thx 4-30 12:16
微乳液是由油、水、表面活性剂、助表面活性剂和电解质等组成的透明或半透明的液状稳定体系,在一定的配比下,微乳液可以自发形成,，出现分层肯定是错误的.
  可见,配方在微乳液研究中有举足轻重的作用.
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机会留给有准备的人！
7楼2009-04-06 16:08:31
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huangfengirl

金虫 (正式写手)
chemcccc(金币+0,VIP+0): 4-30 12:16
引用回帖:
Originally posted by yjc6456 at 2009-03-27 17:21:
W/O型微乳液由表明活性剂（助表面活性剂）、油相和水相组成。
问题：
1、如果加过量的水是不是只是增溶最大水量的水，剩余的水将与微乳液分层？
2、如果上述成立的话，再如果我选择的体系可以形成微乳液的话， ...

问题1，不是只能增溶最大量的水的，水量达到一定程度，体系可能会经由双连续相或者液晶相至水包油微乳或水包油乳液，乳液会分层。
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8楼2009-04-30 10:05:59
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huangfengirl

金虫 (正式写手)
★
chemcccc(金币+1,VIP+0):thx 4-30 12:16
引用回帖:
Originally posted by yjc6456 at 2009-03-27 17:21:
W/O型微乳液由表明活性剂（助表面活性剂）、油相和水相组成。
问题：
1、如果加过量的水是不是只是增溶最大水量的水，剩余的水将与微乳液分层？
2、如果上述成立的话，再如果我选择的体系可以形成微乳液的话， ...

问题2，有可能，形成的是过量的水和微乳相。
关于这些可以参照《微乳化技术及应用》，崔正刚、殷福珊编。
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9楼2009-04-30 10:09:53
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融融923

分层了那不就破乳了吗？不是微乳液了吧
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10楼2009-05-05 19:19:34
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