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五枪

新虫 (初入文坛)

[求助] 那他霉素 已有2人参与

想问一下纳他霉素的使用方法,要是可以的话溶菌酶、山梨酸钾、乳酸链球菌素的也可以教教

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IGEA

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

那他霉素一般用于表面处理。定量脂溶后喷涂。
乳链,就是NISIN,一般混合使用。
2楼2018-07-19 10:36:41
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草喵先生

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

那他霉素微溶于水,但溶于乙醇,可以用乙醇来稀释那他霉素,喷洒在面制品表面,待乙醇挥发后再包装即可,用量2g--1kg75%的酒精,表面喷雾

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3楼2018-07-21 20:58:36
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