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lyj1018123

新虫 (初入文坛)

[求助] 乳化油用pit法做,为什么转相时变胶体 已有1人参与

请问大神pit法做水包油,在油包水转相水包油的时候为什么变得很稠和胶体似的,甚至都无法搅拌。是因为配方的聚乙烯醇影响么?

发自小木虫Android客户端
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lzy5223

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


寒带森林: 金币+1, 回帖交流奖励,欢迎常来精化版 2018-07-30 11:46:28
跟温度有关系,你可以在80度左右保温乳化,应该可以避免。
6楼2018-07-27 11:47:44
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