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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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maozuo

新虫 (小有名气)

[求助] 请问棕榈油应该用什么类型的乳化剂来乳化 已有1人参与

用AEO系列做了HLB=8的乳化剂,做好后分层,估计是乳化剂选错了,有没有做过的朋友?是用什么乳化剂做的?
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一品平民

禁虫 (正式写手)


寒带森林: 金币+1, 回帖奖励,欢迎常来精化版 2018-06-04 18:26:24
本帖内容被屏蔽

2楼2018-06-02 17:04:15
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lyj198363

新虫 (小有名气)


寒带森林: 金币+1, 回帖奖励,欢迎常来精化版 2018-06-04 18:26:31
做过菜籽油、大豆油、牛蹄油、合成酯等4种脂肪酸酯的水性乳液,脂肪酸酯50%,乳化剂5%,去离子水(含杀菌剂)45%,稳定性超过3个月表面才会有微量的油花,应该是脂肪酸酯水解造成的轻度失稳。虽然都属于脂肪酸酯,但它们制备出的乳液粒径差别比较大,菜籽油粒径比较小,D90在200纳米左右,合成酯粒径最大,D90在500纳米左右。乳化剂的选择与复配只是第一步骤,决定产品高端与否的还有工艺与设备。
3楼2018-06-03 08:13:23
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maozuo

新虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by lyj198363 at 2018-06-03 08:13:23
做过菜籽油、大豆油、牛蹄油、合成酯等4种脂肪酸酯的水性乳液,脂肪酸酯50%,乳化剂5%,去离子水(含杀菌剂)45%,稳定性超过3个月表面才会有微量的油花,应该是脂肪酸酯水解造成的轻度失稳。虽然都属于脂肪酸酯,但它 ...

才刚开始做,,工艺采用相反转乳化法,棕榈油的hlb要求是8吗?

发自小木虫Android客户端
4楼2018-06-03 09:09:24
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lyj198363

新虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by maozuo at 2018-06-03 09:09:24
才刚开始做,,工艺采用相反转乳化法,棕榈油的hlb要求是8吗?
...

不是。
5楼2018-06-03 16:18:29
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maozuo

新虫 (小有名气)

棕榈油的hlb须求是多少呢?

发自小木虫Android客户端
6楼2018-06-29 00:26:52
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501273225

至尊木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

棕榈油应该用HLB值再稍微低的乳化剂更好一些
7楼2018-06-29 08:27:01
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