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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 接种量对发酵的影响研究，为什么只考虑体积比，不用考虑活菌数吗？
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生物桃

银虫 (小有名气)

[交流] 接种量对发酵的影响研究，为什么只考虑体积比，不用考虑活菌数吗？

发现很多文献在做微生物接种量对发酵结果的影响时，多数以种子与培养基的体积比作为各处理水平，比如接种量为1%、3%……，或是1:1的复合菌剂、1:2的复合菌剂，不用考虑种子中的活菌数的影响吗？是因为操作起来比较麻烦，还是说影响不大？
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1楼 2018-05-01 17:00:52
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skull123

木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
一般种子液都是处于对数期的时候接种，这个时候还没有到衰亡期，死菌比较少。
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2楼2018-05-02 08:13:57
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snoopytbw

荣誉版主 (著名写手)
★
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你提的这个问题的确是通病，体积比的接种量是非常不精确的，最好要用接种量来计量，比如OD值，麦氏等。
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3楼2018-05-02 09:56:04
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小冀-

版主 (著名写手)

优秀版主优秀版主
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
发酵前期肯定要做优化，培养时间、OD至都会在一个平均的水平，而且生长周期在对数中后期，因为每次这些条件和参数差不多，所以才直接用体积比来衡算，方便计量，也不会有太大误差，不过这样做的前提是你的菌足够的稳定
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···
4楼2018-05-02 09:59:46
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