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[交流]
接种量对发酵的影响研究，为什么只考虑体积比，不用考虑活菌数吗？
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| 发现很多文献在做微生物接种量对发酵结果的影响时，多数以种子与培养基的体积比作为各处理水平，比如接种量为1%、3%……，或是1:1的复合菌剂、1:2的复合菌剂，不用考虑种子中的活菌数的影响吗？是因为操作起来比较麻烦，还是说影响不大？ |
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