| 查看: 1145 | 回复: 6 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
635270fmaifx铜虫 (初入文坛)
|
[交流]
益生菌 已有2人参与
|
||
各位虫友，大家好！本人有个问题咨询一下，关于益生菌的种类，国家层面现在发布的有关安全性食品益生菌种类有哪些？这些益生菌实验室没有，直接可以从菌种包藏库买到，可以正常使用吗？有没有必要研究其生理特性及其安全性（PS 最近英文文章投稿被指出该问题，由于我们实验室做的是致病菌为主，所以只是简单的购买了益生菌（植物乳杆菌），并没有对其安全性及其益生特性进行研究），还有就是芽孢杆菌作为益生菌的研究趋势如何？谢谢！ |
回复此楼» 猜你喜欢
论文终于录用啦！满足毕业条件了
已经有21人回复
-
不自信的我
已经有5人回复
-
磺酰氟产物，毕不了业了！
已经有4人回复
-
投稿Elsevier的杂志（返修），总是在选择OA和subscription界面被踢皮球
已经有8人回复
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
|
从法规标准角度来说，目前我国没有对“益生菌”专门的规定，甚至连术语的解释都没有。 只在例如http://www.scfda.gov.cn/CL3382/78262.html，进行了一个规定，但也没有“益生菌”的专门解释。 其他的，就是些技术读物了，谁比谁说的更权威，不知道。 |
4楼2018-05-06 08:48:30
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
| 另批文"可用于食品的菌种名单"，没提“益生菌”三个字，因此从合规性角度说，例如食品标签上，慎提“益生菌" |
» 本帖已获得的红花（最新10朵）
635270fmaifx5楼2018-05-06 08:51:09