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没逻辑的人

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【答案】应助回帖

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你好,淀粉酶是耐高温的,很容易纯化的,首先的你60度水浴30分钟(水浴过程要搅拌,让其受热均匀),其它杂蛋白都变性了。然后了,在离心,把变性的蛋白去除,离心的上清液在搅拌的过程中缓慢的加入固体硫酸铵,当出现浑浊时,就停止加硫酸铵,静置30分钟,离子,收集沉淀,就是硫酸氨沉淀的淀粉酶。
2楼2018-04-27 09:14:16
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