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bio-boy铁杆木虫 (著名写手)
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大肠杆菌发酵过程中pH升高的原因有哪些？ 已有2人参与
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| 在做大肠杆菌发酵表达蛋白质时，培养至10小时左右时pH开始升高，重复多次均如此，大概经过5小时以后pH又恢复到正常值7.0。最高时可以达到8.0.此过程没有补加碱性物质。不知道是不是由于菌体裂解造成的。 |
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