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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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weido

新虫 (正式写手)

[求助] 细菌 柠檬酸利用实验的原理 已有1人参与

在细菌鉴定中,有一项柠檬酸利用实验,用柠檬酸作为碳源,能利用柠檬酸会使培养基变蓝色,请问高手原理是什么,柠檬酸利用为什么会产碱?
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lc494276290

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

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感谢参与,应助指数 +1
snoopytbw: 金币+3, 热心应助,鼓励 2018-03-29 08:59:55
weido: 金币+5, 有帮助 2018-03-29 10:57:29
有的细菌如产气杆菌,能利用柠檬酸钠为碳源,因此能在柠檬酸盐培养基上生长,并分解柠檬酸盐后产生碳酸盐,使培养基变为碱性。此时培养基中的溴麝香草酚蓝指示剂由绿色变为深蓝色。不能利用柠檬酸盐为碳源的细菌,在该培养基上不生长,培养基不变色。
撒大大大
2楼2018-03-29 08:42:21
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weido

新虫 (正式写手)

如柠檬酸氧化为二氧化碳,二氧化碳溶于水会使pH降低

发自小木虫Android客户端
3楼2018-03-29 10:57:10
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