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lihao820302

银虫 (小有名气)

[交流] 求助胃蛋白酶问题!

实验室一角翻出一包胃蛋白酶,淡黄色,有些难闻的味道,用0.1M的HCl 配制成0.5%的溶液,不能溶解,体系发浊!请问这能说明该胃蛋白酶已经变质了吗?

同时质量上乘的胃蛋白酶若相同方法配制应该是澄明溶液吧?另外用胃蛋白酶消解蛋白质时是用水配制还是用上述0.1M HCl配制更好呢?
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wjswj

木虫 (正式写手)

小木虫领金币专业户

★ ★
lihao820302(金币+2,VIP+0):xiexie 3-19 18:20
一定要用盐酸配制,用水的话胃蛋白酶会马上失活。我原来也配过胃蛋白酶溶液,里面也是有少许浑浊沉淀。
金币是赌出来的
2楼2009-03-17 09:22:46
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lihao820302

银虫 (小有名气)

那过滤之后活性还在吗,不过滤液内还是有味道。是国产的胃酶都是这样配制完混浊吗
3楼2009-03-17 11:31:55
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yubeihong

铁杆木虫 (职业作家)



lihao820302(金币+1,VIP+0):谢谢参与 3-19 18:20
是粗酶吧,看你那么一大包的
4楼2009-03-17 13:13:34
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lihao820302

银虫 (小有名气)

hehe~的确是粗霉,因为我过滤后试了,它还有活性!!
5楼2009-03-19 18:19:47
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